Опросный лист на системы

Информация о заказчике
Основные параметры процесса
Наименование Ед. изм. Значение
Производительность мин. кг/ч
Производительность макс. * кг/ч
Температура на входе * °С
Температура пастеризации/стерилизации * °С
Время выдержки * сек.
Температура на выходе * °С
Основные параметры процесса
Наименование Ед. изм. Значение
Деаэратор
Деаэратор *
Температура деаэрации °С
Гомогенизатор
Гомогенизатор *
Температура гомогенизации °С
Давление гомогенизации бар
Кол-во ступеней шт.
Регулирование скорости
Рекуперация тепла
Рекуперация *
Прямая или косвенная *
Эффективность рекуперации %
Асептический наполнитель
Асептический наполнитель
Размер асептических мешков л
СИП мойка
Автономная СИП мойка
Дополнительные требования по оборудованию
Свойства продукта:
Название продукта *
Состав продукта:
на входе при выдержке на выходе
Температура °С
Плотность кг/м^3
Удельная теплоемкость
Теплопроводность
Вязкость сПз
Реологическое поведение Неньют. фактор
Содержание кусочков в продукте Да/Нет
Макс. размер кусочков мм
Наличие волокон Да/Нет, мм
Содержание жира Да/Нет, %
Содержание хлоридов ppm
pH pH
Технические среды:
Наименование Ед. изм. Значение
Насыщенный пар
Насыщенный пар * Да/Нет
Температура насыщенного пара * °С
Давление насыщенного пара бар(а)
Горячая вода
Горячая вода * Да/Нет
Температура на входе * °С
Температура на выходе °С
Максимальный расход воды кг/ч
Вода с градирни
Вода с градирни * Да/Нет
Температура воды на входе * °С
Температура воды на выходе °С
Максимальный расход воды кг/ч
Вода ледяная
Вода ледяная * Да/Нет
Температура воды на входе * °С
Температура воды на выходе °С
Максимальный расход воды кг/ч
Раствор пропиленгликоля
Раствор пропиленгликоля * Да/Нет
Содержание пропиленгликоля * %
Температура раствора на входе * °С
Температура воды на выходе °С
Максимальный расход воды кг/ч
Информация о проекте:
Стадия проекта
Новый завод или новая линия
Ограничения по габаритам
Заметки:
Прикрепить файлы:

*
Прямая рекуперация тепла – рекуперация тепла в одном теплообменнике, где пастеризованный продукта поступает в трубное пространство, а сырой продукт в межтрубное пространство теплообменника.
Косвенная рекуперация – рекуперация тепла осуществляющаяся в нескольких теплообменниках, где тепло от пастеризованного продукта передается сырому продукту через замкнутый контур рециркуляционной воды. Продукт протекает только по внутренним трубкам теплообменника.


Заполнить опросный лист