Оборудование позволяет готовить мякоть с разными размерами зернистости для различных производственных процессов и продуктов: соки, соусы, протертые супы. Специальный набор состоит из двух высокопроизводительных турбоэкстракторов, опорной конструкции и электрического управления.
Конструкция: нержавеющая сталь AISI 304, AISI 316, пластиковые детали и электрические компоненты.