Дробилка серии IC специально разработана для опорожнения 200-литровых бочек, содержащих как замороженные фруктовые соки, так и концентраты соков (до 70° брикса) с максимальной вязкостью 20 000 сП. Бочки загружаются на роликовый конвейер, где снимаются крышки и открываются вкладыши. Затем бочка автоматически поднимается и опрокидывается, позволяя большей части продукта упасть в секцию подачи, оставшаяся часть опорожняется путем подачи мешка в отжимное устройство.
Дробилка имеет вращающийся барабан, который оснащен специально разработанным шипованным роликом. Ролик измельчает замороженный продукт, который падает в загрузочную воронку встроенного объемного насоса, после чего расплавленный продукт перекачивается на следующий этап процесса.
Серия IM предназначена для плавления дробленого льда, для этого используются кожухотрубные теплообменники HRS MI серии или теплообменники труба в трубе со спиральной накаткой DTA серии, нагревая продукт примерно до 0°C, что обеспечивает эффективную перекачку продукта на последующую перерабаботку. Нагрев осуществляется с помощью горячей воды которая течет по межтрубному пространству теплообменника. Конструкция теплообменников серии IM полностью очищаются на месте.
Большой потенциал энергосбережения
Как и все трубчатые теплообменники HRS со спиральной накаткой труб, предназначенные для использования в пищевой промышленности, плавильный аппарат серии IM полностью изготовлен из нержавеющей стали. Также имеется возможность поставки с изоляций, которая сокращает потери энергии, в процессе нагрева или охлаждения продукта и защищает операторов от контакта с горячими и холодными поверхностями теплообменников.
Производительность до 60 бочек (12 000 литров) в час.
