ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ АВТОЛКАВЫ

Компания EZMA Технологии пищевой промышленности разрабатывает и изготавливает  горизонтальные промышленные автоклавы для работы с различными программами стерилизации, которые адаптируются к продукту, находящемуся внутри, подверая его управляемым автоматическим циклам на различных этапах переменной продолжительности, тем самым применяя термическую обработку при регулируемом давлении.


Термообработка в горизонтальных автоклавах EZMA осущетвялется путем орашения продуктов перегретой водой с применением избыточного давления. При термообработке продуктов в автоклаве давление автоматически регулируется , адаптируясь к изменяющемуся давлению внутри упаковки. Исходя из этого следует, что термообработке в автоклаве можно подвергать упаковки содержащие воздух, поскольку деформация упаковки сводиться к минимуму.

При термообратке внутри статического горизонтального автоклава применяются 2 вида орашения продуктов: "water cascade" (образует внутри потсоянный водопад) и "water spray" (система душевания форсунками по всему диатмеру автоклава).

Горизонтальные автоклавы используют мощный поток воды, который прокачивается высокопроизводительным насосом через пластинчатый теплообменник, при таком условии на протяжении всего технологического процесса поддерживается одинокавая температура (которая была задана программой).

Также EZMA предлагает ротационные горизонтальные автоклавы, которые дополнительно осущетсвляют вращение корзин с продуктом внутри автоклава вовремя процесса термообработки, это уменьшает время обработки за счет дополнительного перемешивания продукта внутри упаковки и, соответвенно, улучшению теплопередачи

Горизонтальные автолкавы


Применение





Получить консультацию по оборудованию или запросить коммерческое предложение
     
Заполнить опросный лист