В состав высокопроизводительной системы входят 3 скребковых теплообменника HRS UNICUSсерии и поршневой насос HRS BP серии. Запатентованная HRS UNICUS серия скребковых теплообменников идеально подходит для вязких жидкостей и продуктов, которые склонны к загрязнению поверхностей теплообмена. Теплообменник специально разработан и сконструирован для решения сложных задач теплопередачи, где в процессе участвуют высоковязкие жидкости или возможно загрязнение. Бережная работа скребков позволяет применять теплообменник с деликатными продуктами, такими как пищевые продукты с цельными кусочками фруктов или овощей, без их повреждения.
Поршневые насосы HRS BP серии представляют собой объемные насосы с гидравлическим блоком, которые преобразуют механическую энергию в энергию давления. Гигиеничная конструкция включает разделительную камеру между поршнем и гидравлической камерой, благодаря которой исключается любое попадание гидравлического масла в камеру с продуктом.
Фруктовый концентрат, обычно, крайне сложный в обработке; HRS фруктовый пастеризатор основан на нагреве и охлаждении фруктовых концентратов, предотвращая любой микробиологический рост с минимальным напряжением сдвига, что гарантирует сохранение структуры и вкуса продукта.
