Система на основе теплообменников AS серии представляют собой пастеризатор и стерилизатор для стерилизации или пастеризации высоковязких пищевых продуктов.
Стерилизатор состоит из теплообменников с кольцевым зазором HRS AS Серии, которые являются наиболее подходящими теплообменниками для высоковязких продуктов без содержания частиц. Продукт проходит через центральный кольцевой зазор, в то время как нагрев или охлаждение осуществляется через внутреннюю и наружную трубки одновременно.
Стерилизаторы на основе теплообменников HRS AS Серии позволяют нагревать и охлаждать продукт в потоке.
Данная продукция также используется для HTST (высокотемпературная обработка за короткий промежуток времени) пастеризации или стерилизации, которая позволяет сохранить органолептические и питательные свойства продуктов питания.
Стерилизатор может также включать в себя объемный поршневой насос BP Серии с частотным преобразователем, который способен работать как с давлением до 180 бар, так и с низким давлением, а также способен перекачивать кусочки фруктов.
Продукты и области применения для термоблока AS серии включают в себя: